Lastest News
พบเบาะแสยาเสพติดแจ้งสายด่วน ป.ป.ส. 1386 ติดตาม "ข่าวจริง" ที่ผ่านการตรวจสอบคัดกรองกับทีมข่าวมืออาชีพที่ www.OHOLanna.com ทุกวัน สนง.ท่องเที่ยวและกีฬา จ.เชียงใหม่ เชิญชม 2 กิจกรรมท่องเที่ยวสัมผัสวิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนและท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชนเผ่า ในงาน Lanna Expo 2017 ระหว่างวันที่ 23 มิ.ย.-2 ก.ค.นี้ ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเชียงใหม่
ร้านอาหารทำไส้อั่วเห็ดเผาะล้านนาฟิวชั่น-พร้อมจัดส่งถึงบ้าน เอาใจคนชอบกินเห็ดเผาะ

13 มิถุนายน 2017 เวลา 08:10:07 น. โดย : Oholanna



มีคลิป

ร้านอาหารชื่อดังในอำเภอแม่แตง ไอเดียกระฉูดทำไส้อั่วเห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบเอาใจลูกค้า ต้อนรับเทศกาลเห็ดเผาะ พร้อมจัดส่งไส้อั่วเห็ดเผาะส่งความอร่อยให้ลูกค้าได้ถึงบ้าน

 นายอนันต์  สิริภาคย์โภคิน เจ้าของร้านอาหารไส้อั่วบ้านอิฐ ริมถนนบายพาสแม่แตง - ปาย ตำบลขี้เหล็ก อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ทางร้านได้ทำไส้อั่วขายอยู่แล้ว ทั้ง ไส้อั่วพริกแห้ง ไส้อั่วพริกสด ไส้อั่วกระดูกอ่อน ไส้อั่วไร้มัน ไส้อั่วตับ และ ไส้อั่วปลา แต่ช่วงนี้เป็นช่วงที่เห็ดเผาะออกมามากและราคาเริ่มลดลง อยู่ที่กิโลกรัมประมาณ 200 บาท จึงมีไอเดียทำเมนูไส้อั่วเห็ดเผาะ สร้างความแปลกใหม่และเอาใจลูกค้าที่ชอบทานเห็ดเผาะ โดยเมนูไส้อั่วเห็ดเผาะทางร้านทำขึ้นเป็นปีที่สอง ปีที่ผ่านมาได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ในแต่ละวันขายได้กว่าวันละ 30 - 50 กิโลกรัม 





โดยไส้อั่วเห็ดเผาะและไส้อั่วอื่น ๆ ทางร้านจะทำด้วยวิธีโบราณ ด้วยการย่างไส้อั่วด้วยถ่านและกะลามะพร้าว และ นำกากมะพร้าวที่ได้จากการคั้นกะทิมาย่างด้วย ทำให้ไส้อั่วมีกลิ่นหอม ส่วนรสชาติของไส้อั่วเห็ดเผาะจะมีรสจัดจ้านด้วยสมุนไพร ทั้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ในมะกรูด และ เผ็ดกำลังดีด้วยพริกแห้ง เมื่อใส่เห็ดเผาะลงไปจะกรุบกรอบและนุ่มลิ้น เมื่อเคี้ยวใส่เห็ดเผาะและเนื้อหมูติดมัน

 เจ้าของร้านอาหารไส้อั่วบ้านอิฐ บอกว่า ราคาไส้อั่วเห็ดเผาะ ไม่แพง กิโลกรัมละ 400 บาท จากไส้อั่วหมูปกติที่กิโลกรัมละ 300 บาท นอกจากเมนูตามฤดูกาล ทางร้านยังมีบริการจัดส่งไส้อั่วให้ลูกค้าถึงบ้าน โดยแพ็คใส่ถุงพลาสติกสูญญากาศแช่เย็นอย่างดี ทั้ง ไส้อั่วสุกและดิบ ให้ลูกค้าอร่อยถึงบ้านภายใน 1 วัน โดยสามารถสอบถามได้ที่หมายเลข 098-7905121,088-4062008 และ 062-8928559 หรือเข้าไปสั่งไส้อั่วได้ที่ Page FaceBook ไส้อั่วบ้านอิฐ



    
ข่าวอื่นๆ
ตะลุยดอยแม่อูคอ ชมทุ่งดอกบัวตองสีเหลืองบานสะพรั่งท้าลมหนาว
เที่ยวหน้าฝนชมฝูงแกะกลางทุ่งกว้างในฟาร์มทหาร
เที่ยวน้ำตกแม่กำปองชมวิถีชีวิตธรรมชาติแบบบ้านๆ
ตื่นตาหาชมยาก น้ำค้างจับดอกไม้ทั่วดอยม่อนแจ่ม
วนไปยัง !! เที่ยวหน้าฝนแพเขื่อนแม่งัด มีความฟิน
ลุยหนาวดอยอินทนนท์ ชมกุหลาบพันปีที่เส้นทางศึกษาธรรมชาติกิ่วแม่ปาน สัมผัสลมหนาวเคล้าปุยเมฆบนดอยสูงที่สุดในประเทศ
ร้านอาหารทำไส้อั่วเห็ดเผาะล้านนาฟิวชั่น-พร้อมจัดส่งถึงบ้าน เอาใจคนชอบกินเห็ดเผาะ
หจก.กู๊ดนิวส์
เลขที่ 224/7 หมู่ 1 ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50180
©2015 Oholanna.com Design by Chiangmaizone.com
ติดต่อโฆษณา โทร. 088 266 7099 , 089 956 1046
E-Mail : oholanna.com@gmail.com
จำนวนคนเข้าชม 628651 คน